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日本料理 おお津 [埼玉 お店]

さて今回は、埼玉のお店です。

お祝い事があったので、日本料理 おお津さんにお邪魔しました。
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ネットでの評価もなかなか高いお店。。。これは今回も楽しみですね。




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先付けは、雲子玉子蒸し 菜の花 鼈甲餡
雲子は、白子のことで、言葉遊びをされているようです。この辺もセンスがいいですね。

肝心のお味ですが、先付けからおいしいです。

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椀も綺麗ですね。

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中身は、うまづらはぎ葛打ち 椎茸 白髪葱 木の芽 敷き豆腐

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造里は、天然本鮪 メジナ あしらい

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煮物 真鯛かぶら蒸し 穴子 銀杏 椎茸

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揚げ物 真鱈ほほ肉香り揚げ 鹿児島筍 安納芋 つぼみ菜

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タラバ蟹の玉子雑炊

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豆乳プリン あいす

どれも素晴らしい味で、はじめて使ったお店だったのですが、点数が高いわけがわかりました。これでお昼は 3,150円と、料金以上の内容です。文句なしにお勧めですね。






グルメスポット埼玉2012中央・東部・北部

グルメスポット埼玉2012中央・東部・北部

  • 作者: グルメスポット製作委員会
  • 出版社/メーカー: 幹書房
  • 発売日: 2011/11/14
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



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コメント 1

vivian

日本料理って繊細で美しいですよね♪
by vivian (2013-02-25 10:45) 

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